Súp lơ xanh đông lạnh
Đặc điểm nổi bật
- Đặc điểm: Bông súp lơ màu xanh, được tách thành từng nhánh nhỏ.
- Hương vị: Vị nhẹ, hơi ngọt; mềm nhưng vẫn có độ giòn sau khi chế biến.
- Công nghệ cấp đông: Các nhánh súp lơ được cấp đông nhanh riêng lẻ bằng công nghệ IQF.
- Dạng cung cấp: Nhánh súp lơ với kích thước theo yêu cầu.
Thông tin kỹ thuật
| Mục | Nội dung |
|---|---|
| Loại hàng | Đông lạnh |
| Màu sắc | Xanh |
| Quy cách | Tách nhánh, kích thước theo yêu cầu |
| Phương pháp cấp đông | Cấp đông nhanh riêng lẻ bằng công nghệ IQF |
| Khối lượng đóng gói | 500 g, 1 kg hoặc theo yêu cầu |
| Nhiệt độ bảo quản | −18°C hoặc thấp hơn |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Phương thức vận chuyển | Đường biển hoặc đường hàng không |
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, khi được bảo quản đúng điều kiện quy định.
Thành phần dinh dưỡng: Súp lơ xanh cung cấp chất xơ, vitamin C và một số vitamin, khoáng chất khác. Hàm lượng cụ thể cần được xác định theo kết quả kiểm nghiệm sản phẩm.
Ứng dụng
- Chế biến món ăn: Dùng cho món luộc, hấp, xào, súp và món ăn kèm.
- Sản xuất thực phẩm: Làm nguyên liệu cho rau củ hỗn hợp đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn.
- Nhà hàng, khách sạn: Phù hợp với các món rau củ, món chay và suất ăn số lượng lớn.
Cảnh báo an toàn: Bảo quản ở nhiệt độ −18°C hoặc thấp hơn. Nấu chín trước khi ăn. Không sử dụng nếu bao bì bị rách, hở hoặc sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng. Sau khi rã đông, bảo quản lạnh và sử dụng sớm; không cấp đông lại.
