Bột lá gai được chế biến từ lá gai tươi được tuyển chọn, làm sạch, sấy khô và nghiền mịn. Sản phẩm có màu xanh tự nhiên, hương thảo mộc đặc trưng và vị nhẹ, thường được sử dụng để tạo màu, tạo hương và làm nguyên liệu cho các loại bánh cũng như nhiều món ăn truyền thống.
Hàm lượng dinh dưỡng & Lợi ích:
Lá gai có chứa chất xơ, các hợp chất polyphenol và một số khoáng chất có nguồn gốc tự nhiên từ thực vật. Dạng bột giúp thuận tiện hơn khi sử dụng, đồng thời góp phần bổ sung nguyên liệu thực vật và màu xanh tự nhiên cho nhiều công thức thực phẩm.
Khối lượng tịnh:
700 g
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng làm nguyên liệu cho bánh gai, bánh nếp, bánh truyền thống, chè và các món tráng miệng. Có thể phối trộn với bột gạo, bột nếp hoặc các nguyên liệu khác tùy theo công thức.
Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao. Đóng kín bao bì ngay sau mỗi lần sử dụng.
Hạn sử dụng:
18 tháng kể từ ngày sản xuất.
Cảnh báo an toàn:
Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn hoặc khi bao bì bị hư hỏng.